A Maszol tájékoztatása szerint az év végi ünnepek közeledtével növelik az ellenőrzések gyakoriságát a Maros megyei piacokon, vágóhidakon, az állati eredetű élelmiszereket feldolgozó, tároló és forgalmazó üzletekben – közölte a hétvégén Maros megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság. Mint fogalmaztak, az ünnepek idején több élelmiszert vásárolnak, és ezzel egyenes arányban a fogyasztók egészségét veszélyeztető potenciális veszélyek is gyakoribbak lesznek. Ezért december 2-ig a hatóság szakemberei fokozottan ellenőrzik az állategészségügyi követelmények betartását. A városi élelmiszerpiacokon, a vágóhidakon, a feldolgozó, raktározó, valamint értékesítő egységeknél vizsgálódnak majd, de a vidéken működő piacokat, kereskedelmi egységeket is fel fogják keresni. Különösen az élő sertés és a sertéshús szállítására vonatkozó szabályok és a tárolási követelmények betartását, a szavatossági határidőket, továbbá az élelmiszerek eredetét igazoló dokumentumok meglétét ellenőrzik. A Maros Megyei Rendőr-főkapitányság segíteni fogja az ellenőrzéseket az utakon is, az élelmiszerszállító gépjárműforgalom követése mellett a személygépkocsikat is ellenőrizni fogják a megye teljes területén.