Kozma Mónika – Taste of Transylvania gasztrofesztivál
Festői környezetben, neves séfek, előadók és a low waste filozófia bevonásával, erdély kulturális hagyományait, ételeit és ízeit szeretnék bemutatni a Taste of Transilvania gasztrofesztivál hétvégi eseményén. Szeptember 14-e és 17-e között kiderül, hogy valóban ez erdély legfinomabb gasztrofesztiválja? A részletekről Kozma Mónikát, a Pro Economica Alapítvány ügyvezető igazgatóját kérdeztük.