A kormány 89/2023 sürgősségi rendelete értelmében 14 élelmiszer esetében korlátozva van a gyártók, a forgalmazók és a kiskereskedők által alkalmazható árrés. Ennek ellenére, januárban 9 termékcsoport drágább volt, mint decemberben, illetve 2023 januárjában, írja az economica.net. Az Országos Statisztikai Intézet adatai szerint a leginkább a friss gyümölcsök drágultak: decemberhez képest 3,3, éves viszonylatban pedig 9,9 százalékkal. A friss zöldségek esetében az átlagár 3,2, illetve 8,7 százalékkal emelkedett. A krumpli 2,7 százalékkal volt drágább januárban, mint decemberben. A disznóhús 1,7, a tehéntej 1,3, a tojás 1 százalékkal drágult. Öt termékkategória olcsóbb volt januárban, mint 2023 decemberében: a kukoricaliszt, az étolaj, a búzaliszt, a cukor, és a margarin.