A Ziarul Financiar tájékoztatása alapján az élelmiszerek ára átlagban 5,25 százalékkal nőtt októberben, de ez még csak a kezdet, állítják az ágazati szakemberek. Adrian Ariciu, a Metro Cash&Carry vezérigazgatójának elmondása szerint az alapanyagok és az energia drágulása egyelőre csak papíron van jelen, nem a termelési folyamatban. Ezek 6-9 hónapon belül jelentkeznek majd az élelmiszeripari termékeknél. Ariciu az elkövetkező hónapokban az élelmiszerek átlagos 10 százalékos drágulására számít. Ennek az lesz a következménye, hogy sok fogyasztó az olcsóbb termékeket keresi majd. Hasonlóan látja a helyzetet Dragoș Militaru, az egyik legnagyobb hazai édességgyártó, a Kandia Dulce vezérigazgatója. Elmondása szerint mind az energiával kapcsolatos kiadásik, mind az alapanyagárak megnőttek az utóbbi időben. A Kandia Dulce esetében az év eleje óta 22-24 százalékkal nőttek a termelési költségek, ebből az alapanyagok drágulása átlagban 19 százalékos volt.