dr. Diane Dodd, a Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet elnöke Csíkszeredában egy gálaeseményen jelentette be tegnap, hogy 2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet. Mint fogalmazott: ez egyben lehetőség a helyi gazdaságok fellendítésére és a gasztronómiai hagyományok megőrzésére is. A cím elnyerésével Hargita megye hivatalosan is bekerült azon európai régiók közé, amelyek kiemelkedő gasztronómiai örökséggel, fenntartható élelmiszer-hálózattal és különleges kulturális hagyatékkal rendelkeznek.  A Hargita Közösségi Fejlesztési Társulás (Visit Harghita) 2023-ban indította el a pályázatot. Bíró Barna- Botond, Hargita Megye Tanácsának elnöke úgy véli, ez a cím nemcsak elismerés, hanem felelősség is. Hangsúlyozta, hogy ez a lehetőség nemcsak a közösséget, hanem egész Székelyföldet népszerűsíti.